En los últimos años, el mercado de suplementos dietéticos ha seguido expandiéndose, con tasas de crecimiento que varían según la demanda de los consumidores y la concienciación sobre la salud en cada región. También se ha producido un cambio importante en la forma en que la industria de suplementos dietéticos obtiene sus ingredientes. A medida que los consumidores se vuelven más conscientes de lo que ingieren, crece la demanda de transparencia y sostenibilidad en el origen de los ingredientes de los suplementos dietéticos. Por lo tanto, si desea elegir un buen proveedor de suplementos dietéticos, debe tener un conocimiento relevante.
Hoy en día, con una mayor conciencia sobre la salud, la alimentaciónsuplementosHan pasado de ser simples suplementos nutricionales a convertirse en artículos de primera necesidad para quienes buscan una vida saludable. La encuesta de CRN de 2023 muestra que el 74 % de los consumidores estadounidenses utilizan suplementos dietéticos. El 13 de mayo, SPINS publicó un informe que revela los ingredientes más populares en el mercado de suplementos dietéticos.
Según datos de SPINS correspondientes a las 52 semanas previas al 24 de marzo de 2024, las ventas de magnesio en los canales multicanal y naturales de EE. UU. en el sector de los suplementos dietéticos aumentaron un 44,5 % interanual, alcanzando los 322 millones de dólares. En el sector de las bebidas, las ventas ascendieron a 9 millones de dólares, con un crecimiento interanual del 130,7 %. Cabe destacar que, en el sector de los suplementos dietéticos, las ventas de magnesio representaron el 30 % de las ventas en productos con declaraciones de propiedades saludables relacionadas con la salud ósea y la función inmunológica.
Tendencia 1: El mercado de la nutrición deportiva continúa desarrollándose.
En la era posterior a la pandemia, los consumidores de todo el mundo han comenzado a prestar más atención a la salud y al bienestar físico, y a comprender su importancia. Según datos de Gallup, la mitad de los adultos estadounidenses hicieron ejercicio al menos tres días a la semana durante más de 30 minutos el año pasado, y el número de personas que practicaron ejercicio alcanzó los 82,7 millones.
La fiebre mundial por el fitness ha impulsado el crecimiento de la demanda de productos de nutrición deportiva. Según datos de SPINS, en las 52 semanas previas al 8 de octubre de 2023, las ventas de productos de hidratación, mejora del rendimiento y aumento de energía lideraron el sector en los canales de venta tradicionales y naturales en Estados Unidos, en comparación con el año anterior. Las tasas de crecimiento alcanzaron el 49,1 %, el 27,3 % y el 7,2 %, respectivamente.
Además, la mitad de quienes hacen ejercicio lo hacen para controlar su peso, el 40% para mejorar su resistencia y un tercio para ganar masa muscular. Los jóvenes suelen hacer ejercicio para mejorar su estado de ánimo. Con la tendencia a diversificar las necesidades de nutrición deportiva y la segmentación del mercado, los segmentos de mercado y los productos para diferentes propósitos de fitness, como el control de peso, la salud ósea, la pérdida de peso y el culturismo, siguen dirigiéndose a distintos grupos de consumidores, como los aficionados al fitness y los grupos de fitness masivo. Esto requiere exploración y desarrollo.
Tendencia 2: Salud de la mujer: innovación centrada en necesidades específicas
Los problemas de salud femenina siguen cobrando mayor relevancia. Según datos de SPINS, las ventas de suplementos dietéticos específicos para la salud de la mujer disminuyeron un 1,2 % interanual en las 52 semanas que finalizaron el 16 de junio de 2024. A pesar del descenso general del mercado, los suplementos dietéticos dirigidos a necesidades específicas de la mujer muestran un fuerte crecimiento en áreas como la higiene bucal, el bienestar emocional, el síndrome premenstrual y la pérdida de peso.
Las mujeres representan casi la mitad de la población mundial, pero muchas sienten que sus necesidades de salud no están siendo satisfechas. Según FMCG Gurus, el 75 % de las mujeres encuestadas afirmaron adoptar enfoques de mantenimiento de la salud a largo plazo, incluyendo la atención preventiva. Además, datos de Allied Market Research muestran que el mercado global de suplementos para la salud y la belleza femenina alcanzó los 57.280,9 millones de dólares en 2020 y se prevé que crezca hasta los 206.885,2 millones de dólares en 2030, con una tasa de crecimiento anual promedio del 12,4 % durante el período de pronóstico.
La industria de los suplementos dietéticos tiene un enorme potencial para apoyar el cuidado de la salud femenina. Además de reformular los productos para reducir el contenido de azúcar, sal y grasas, la industria también puede añadir ingredientes funcionales para brindar soluciones a problemas de salud específicos de la mujer y desafíos generales de salud, como el manejo del estrés, la prevención y el tratamiento del cáncer, la salud cardiovascular, etc.
Tendencia 3: La salud mental/emocional atrae más atención.
Las generaciones más jóvenes están particularmente preocupadas por la salud mental: el 30 % de los millennials y la generación Z afirman buscar un estilo de vida más saludable debido a estas preocupaciones. El año pasado, el 93 % de los consumidores a nivel mundial tomaron diversas medidas para mejorar su salud mental y emocional, como hacer ejercicio (34 %), modificar su dieta y nutrición (28 %) y tomar suplementos alimenticios (24 %). Algunos aspectos que contribuyen a mejorar la salud mental incluyen el manejo del estrés y la ansiedad, el mantenimiento del estado de ánimo, el estado de alerta, la agudeza mental y las técnicas de relajación.
Tendencia 4: Magnesio: El mineral poderoso
El magnesio es un cofactor en más de 300 sistemas enzimáticos del organismo y es fundamental para regular diversas reacciones bioquímicas, como la síntesis de proteínas, la función muscular y nerviosa, el control de la glucosa y la presión arterial, y la salud ósea. Además, es esencial para la producción de energía, la fosforilación oxidativa y la glucólisis, así como para la síntesis de ADN, ARN y glutatión.
Aunque el magnesio desempeña un papel importante en la salud humana, la ingesta dietética recomendada de magnesio en adultos es de 310 mg, según las Ingestas Dietéticas de Referencia establecidas por la Junta de Alimentos y Nutrición del Instituto de Medicina de las Academias Nacionales (anteriormente Academia Nacional de Ciencias). ~400 mg. Un informe de los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades de EE. UU. muestra que los consumidores estadounidenses consumen solo la mitad de la cantidad recomendada de magnesio, muy por debajo del estándar.
Para satisfacer las necesidades de diversos consumidores, los suplementos de magnesio se han diversificado, ofreciendo presentaciones que van desde cápsulas hasta gomitas, todo ello diseñado para facilitar su consumo. Entre los ingredientes más comunes se encuentran el glicinato de magnesio, el L-treonato de magnesio, el malato de magnesio, el taurato de magnesio, el citrato de magnesio, entre otros.
Si bien nada puede reemplazar la obtención de nutrientes directamente de los alimentos, los suplementos pueden desempeñar un papel necesario en tu dieta, ya sea que desees fortalecerte, mejorar tu sistema inmunológico o corregir una deficiencia.
Si bien no siempre están indicados médicamente, pueden ser útiles en algunos casos. A continuación, se presentan algunos factores que podrían justificar la necesidad de suplementos dietéticos:
1. Se han identificado defectos
Si te preocupan las deficiencias nutricionales, lo mejor es que primero te hagas un análisis de sangre para obtener los datos. Si se detecta alguna deficiencia, consulta con tu médico sobre los suplementos que podrías necesitar para corregirla.
En Estados Unidos, las deficiencias más comunes son de vitamina B6, hierro y vitamina D2. Si los análisis de sangre indican una deficiencia de alguno de estos nutrientes, es posible que necesite suplementos.
La vitamina B6 es una vitamina hidrosoluble presente de forma natural en muchos alimentos. Es responsable de numerosas funciones importantes en el organismo, como el metabolismo de las proteínas, los carbohidratos y las grasas. La vitamina B6 también interviene en el desarrollo cognitivo, la función inmunitaria y la formación de hemoglobina.
2. Riesgo de defectos específicos
En ese caso, es posible que necesite análisis de sangre periódicos para controlar su estado nutricional. Por ejemplo, si padece un trastorno gastrointestinal como la enfermedad celíaca, la enfermedad de Crohn o la colitis ulcerosa, tiene un mayor riesgo de sufrir deficiencias de calcio, magnesio, zinc, hierro, vitamina B12, folato y vitamina D.
3. Sigue una dieta vegana.
Existen muchos nutrientes que se encuentran con mayor facilidad o exclusivamente en productos de origen animal. Los vegetarianos corren el riesgo de sufrir deficiencias de estos nutrientes, ya que no suelen encontrarse en alimentos de origen vegetal.
Estos nutrientes incluyen calcio, hierro, zinc, vitamina B12, vitamina D, proteínas y ácidos grasos omega-3. Un estudio que evaluó el estado nutricional de vegetarianos y no vegetarianos que tomaban suplementos encontró que las diferencias entre los dos grupos eran pequeñas, lo cual se atribuyó a las altas tasas de suplementación.
4. No consumir suficiente proteína
Ser vegetariano o preferir alimentos bajos en proteínas también puede aumentar el riesgo de no consumir suficientes proteínas. La falta de proteínas adecuadas puede provocar retraso en el crecimiento, anemia, fragilidad, edema, disfunción vascular y un sistema inmunitario debilitado.
5. Quiero ganar músculo
Además del entrenamiento de fuerza y una ingesta calórica suficiente, es posible que necesites proteínas y suplementos adicionales si tu objetivo es aumentar la masa muscular. Según el Colegio Americano de Medicina Deportiva, para incrementar la masa muscular, se recomienda que quienes levantan pesas con regularidad consuman entre 1,2 y 1,7 gramos de proteína por kilogramo de peso corporal al día.
Otro suplemento importante que podrías necesitar para desarrollar músculo son los aminoácidos de cadena ramificada (BCAA). Se trata de un grupo de tres aminoácidos esenciales: leucina, isoleucina y valina, que el cuerpo humano no puede producir. Por lo tanto, deben obtenerse a través de la alimentación o suplementos.
6. Quieren mejorar su inmunidad.
Una buena nutrición y el aporte suficiente de macronutrientes y micronutrientes son fundamentales para un sistema inmunitario fuerte. Existen muchos productos en el mercado que afirman reforzar la inmunidad, pero desconfíe de estas afirmaciones y utilice únicamente productos cuya eficacia esté comprobada.
Las investigaciones demuestran que tomar suplementos de ciertas vitaminas, minerales y hierbas puede ayudar a mejorar la respuesta inmunitaria y prevenir enfermedades.
7. Personas mayores
No solo aumentan las necesidades de ciertas vitaminas y minerales con la edad, sino que la disminución del apetito puede suponer un reto para que los adultos mayores obtengan una nutrición adecuada.
Por ejemplo, con la edad, la piel absorbe la vitamina D con menos eficacia y, además, los adultos mayores pueden recibir menos luz solar. Por ello, puede ser necesario tomar suplementos de vitamina D para proteger la salud del sistema inmunitario y los huesos.
La Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA) define suplementos dietéticos como:
Los complementos alimenticios son productos que se utilizan para aumentar la ingesta nutricional diaria y que contienen ingredientes dietéticos, como vitaminas y minerales, para complementar la dieta. La mayoría son seguros y ofrecen grandes beneficios para la salud, pero algunos presentan riesgos, especialmente si se consumen en exceso. Los complementos alimenticios incluyen vitaminas, minerales, aminoácidos, ácidos grasos, enzimas, microorganismos (como probióticos), hierbas, extractos botánicos y extractos animales u otras sustancias aptas para el consumo humano (y pueden contener cualquier combinación de estos ingredientes).
Técnicamente hablando, los suplementos dietéticos no están destinados a diagnosticar, tratar, curar ni prevenir ninguna enfermedad.
La FDA define los alimentos para fines médicos especiales de la siguiente manera:
Los alimentos médicos están formulados para cubrir necesidades nutricionales específicas que surgen en enfermedades crónicas y que no pueden ser satisfechas únicamente con la dieta. Por ejemplo, en la enfermedad de Alzheimer, el cerebro no puede utilizar la glucosa (azúcar) de manera eficiente para producir energía. Esta deficiencia no puede compensarse consumiendo alimentos comunes ni modificando la dieta.
Los alimentos para fines médicos especiales pueden considerarse como un punto intermedio entre los medicamentos recetados y los suplementos dietéticos.
El término alimento médico es “un alimento formulado para consumo o administración enteral bajo la supervisión de un médico y destinado al manejo dietético específico de una enfermedad o condición con requerimientos nutricionales únicos basados en principios científicos generalmente aceptados, evaluación médica.
A continuación, se presentan algunas diferencias entre los suplementos dietéticos y los alimentos para fines médicos especiales:
◆Los alimentos para fines médicos y los suplementos dietéticos tienen clasificaciones regulatorias separadas por parte de la FDA.
◆Los alimentos para fines médicos requieren supervisión médica.
◆Los alimentos médicos son adecuados para enfermedades y grupos de pacientes específicos.
◆Se pueden hacer afirmaciones médicas sobre los alimentos para fines médicos.
◆Los suplementos dietéticos tienen estrictas directrices de etiquetado y listas de ingredientes, mientras que los alimentos para fines médicos especiales prácticamente no tienen regulaciones de etiquetado.
Por ejemplo: un suplemento dietético y un alimento para fines médicos especiales contienen ácido fólico, pirooxiamina y cianocobalamina.
La principal diferencia entre ambos es que los alimentos para fines médicos especiales deben incluir una declaración de propiedades saludables que indique que el producto es para la "hiperhomocisteína" (niveles altos de homocisteína) y que se administra bajo supervisión médica; mientras que en el caso de los suplementos dietéticos no es tan claro, simplemente dice algo como "favorece unos niveles saludables de homocisteína".
A medida que los consumidores se preocupan más por la salud y la nutrición, suplementos dietéticos Ya no se limitan a pastillas o cápsulas, sino que se integran cada vez más en bebidas de consumo diario. Los nuevos suplementos alimenticios en forma de bebida no solo son fáciles de transportar, sino que también se absorben mejor, convirtiéndose en una nueva opción saludable en el ritmo de vida acelerado de hoy en día.
1. Bebidas enriquecidas nutricionalmente
Las bebidas enriquecidas nutricionalmente mejoran el valor nutricional de las bebidas mediante la adición de diversas vitaminas, minerales, fibra dietética y otros suplementos alimenticios. Estas bebidas son adecuadas para personas que necesitan suplementos nutricionales adicionales, como mujeres embarazadas, personas mayores, deportistas o quienes no pueden mantener una dieta equilibrada debido a horarios de trabajo ajetreados. Por ejemplo, algunas bebidas lácteas disponibles en el mercado contienen calcio y vitamina D añadidos para fortalecer la salud ósea, mientras que los zumos de frutas pueden contener vitaminas C y E añadidas para mejorar la capacidad antioxidante.
2. Bebidas funcionales
Las bebidas energéticas suelen contener suplementos dietéticos específicos diseñados para proporcionar energía, reforzar el sistema inmunitario, mejorar el sueño y otras funciones específicas. Estas bebidas pueden contener ingredientes como cafeína, extracto de té verde y ginseng, así como vitaminas del grupo B y electrolitos. Son ideales para quienes necesitan un aporte extra de energía, como personas que trabajan, estudian o realizan ejercicio de alta intensidad durante largos periodos.
3. Bebidas de proteínas vegetales
Las bebidas proteicas vegetales, como la leche de almendras, de soja, de avena, etc., aumentan su contenido proteico y valor nutricional al añadir suplementos alimenticios como proteína vegetal en polvo. Estas bebidas son aptas para vegetarianos, personas con intolerancia a la lactosa o quienes buscan aumentar su ingesta de proteínas. Además de ser ricas en proteínas, las bebidas proteicas vegetales contienen fibra dietética y diversas vitaminas y minerales.
4. Bebidas probióticas
Las bebidas probióticas, como el yogur y las bebidas fermentadas, contienen probióticos vivos que ayudan a mantener la salud intestinal y a fortalecer el sistema inmunitario. Estas bebidas son ideales para quienes necesitan mejorar el equilibrio de la flora intestinal y la función digestiva. Se pueden consumir con el desayuno o como tentempié para reponer los probióticos.
5. Bebidas de zumo de frutas y verduras
Los zumos de frutas y verduras se elaboran añadiendo suplementos dietéticos como fibra y vitaminas para obtener bebidas ricas en vitaminas y minerales mediante la concentración de zumos de frutas, verduras o mezclas de zumos de verduras. Estas bebidas facilitan la ingesta diaria de los nutrientes necesarios de frutas y verduras, y son especialmente adecuadas para quienes no disfrutan comiendo frutas y verduras o tienen poco tiempo para prepararlas.
El uso de suplementos dietéticos en bebidas ofrece a los consumidores una mayor variedad de opciones para mejorar su salud. Ya sea para complementar su nutrición, mejorar su funcionalidad o alcanzar objetivos de salud específicos, los consumidores pueden elegir la bebida adecuada según sus necesidades. Sin embargo, es importante tener en cuenta que, si bien estas bebidas pueden formar parte de una dieta saludable, no la reemplazan por completo. Una alimentación adecuada, el ejercicio moderado y buenos hábitos de vida siguen siendo fundamentales para mantener una buena salud. Al consumir bebidas con suplementos dietéticos, se recomienda seguir las instrucciones del producto y las recomendaciones del médico para garantizar su seguridad y eficacia.
Si quieres comprar los mejores suplementos alimenticios, aquí tienes algunas preguntas básicas que debes hacerte.
1. Pruebas y certificación independientes por terceros.
Los suplementos alimenticios no están regulados por la FDA como los medicamentos. ¿Cómo saber si el suplemento que compra es seguro? Busque el sello de certificación de un laboratorio independiente en la etiqueta.
Existen varias organizaciones independientes que realizan pruebas de calidad en suplementos dietéticos, entre ellas:
◆ConsumerLab.com
◆NSF Internacional
◆Farmacopea de los Estados Unidos
Estas organizaciones analizan los suplementos alimenticios para garantizar su correcta elaboración, que contengan los ingredientes indicados en la etiqueta y que estén libres de elementos dañinos. Sin embargo, esto no garantiza necesariamente que el suplemento sea seguro o eficaz para usted. Por lo tanto, le recomendamos consultar con un experto antes de consumirlo. Los suplementos contienen ingredientes activos que afectan al organismo y pueden interactuar con medicamentos.
2. Sin OMG/Orgánico
Al buscar suplementos alimenticios, elija productos que contengan ingredientes orgánicos y no transgénicos. Los organismos genéticamente modificados (OGM) son plantas y animales cuyo ADN está alterado y no se produciría de forma natural mediante el apareamiento o la recombinación genética.
Aunque la investigación continúa, aún quedan dudas sobre cómo los organismos genéticamente modificados (OGM) pueden afectar la salud humana o el medio ambiente. Algunos creen que los OGM pueden causar reacciones alérgicas en humanos o alterar las características genéticas de las plantas u organismos en un ecosistema. Optar por suplementos alimenticios elaborados con ingredientes no transgénicos puede prevenir efectos secundarios inesperados.
El USDA afirma que los productos orgánicos no pueden contener organismos genéticamente modificados. Por lo tanto, comprar suplementos con la etiqueta orgánica y sin OGM garantiza que se está adquiriendo un producto con los ingredientes más naturales posibles.
3. Alergia
Al igual que los fabricantes de alimentos, los fabricantes de suplementos dietéticos deben identificar claramente en sus etiquetas cualquiera de los siguientes alérgenos alimentarios principales: trigo, lácteos, soja, cacahuetes, frutos secos, huevos, mariscos y pescado.
Si tienes alergias alimentarias, asegúrate de que tus suplementos alimenticios estén libres de alérgenos. También debes leer la lista de ingredientes y consultar con un experto si tienes dudas sobre algún ingrediente de un alimento o suplemento.
La Academia Estadounidense de Alergia, Asma e Inmunología (AAAI) recomienda que las personas con alergias y asma presten especial atención a las etiquetas de los suplementos alimenticios. La AAAI también recuerda que lo "natural" no siempre significa seguro. Hierbas como la manzanilla y la equinácea pueden desencadenar reacciones alérgicas en personas con alergias estacionales.
4. Sin aditivos innecesarios
Hace miles de años, los humanos añadían sal a la carne para evitar que se echara a perder, convirtiéndose así en uno de los primeros aditivos alimentarios. Hoy en día, la sal ya no es el único aditivo utilizado para prolongar la vida útil de los alimentos y suplementos. Actualmente, existen más de 10 000 aditivos aprobados para su uso.
Si bien son útiles para prolongar la vida útil de los alimentos, los investigadores han descubierto que estos aditivos no son tan beneficiosos para la salud, especialmente para los niños. La Academia Estadounidense de Pediatría (AAP) afirma que los químicos presentes en los alimentos y suplementos pueden afectar las hormonas, el crecimiento y el desarrollo.
Si tienes dudas sobre algún ingrediente, consulta con un profesional. Las etiquetas pueden resultar confusas, pero te ayudarán a analizar la información y a descubrir qué es lo más adecuado para ti.
5. Lista breve de ingredientes (si es posible)
Las etiquetas de los suplementos alimenticios deben incluir una lista de ingredientes activos e inactivos. Los ingredientes activos son aquellos que afectan al organismo, mientras que los inactivos son aditivos y excipientes. Si bien la lista de ingredientes varía según el tipo de suplemento, lea la etiqueta y elija uno con la lista de ingredientes más corta.
A veces, una lista de ingredientes más corta no siempre significa mejor calidad. También es importante prestar atención a los ingredientes del producto. Por ejemplo, algunos multivitamínicos y proteínas en polvo fortificadas contienen una larga lista de ingredientes debido a su naturaleza. Al revisar la lista de ingredientes, considere por qué y cómo utiliza el producto.
Además, ¿la empresa fabrica el producto? Las empresas de suplementos alimenticios son fabricantes o distribuidores. Si son fabricantes, elaboran el producto. Si son distribuidores, el desarrollo del producto corre a cargo de otra empresa.
Entonces, como distribuidor, ¿le dirán qué empresa fabrica su producto? Al preguntar esto, al menos podrá asegurarse de la credibilidad del fabricante. Además, ¿la empresa ha superado las auditorías de la FDA y de terceros?
En esencia, esto significa que los auditores realizan evaluaciones in situ y revisan los procesos de fabricación para garantizar que se cumplan todos los requisitos.
Suzhou Myland Pharm & Nutrition Inc. se dedica al negocio de los suplementos nutricionales desde 1992. Es la primera empresa en China en desarrollar y comercializar extracto de semilla de uva.
Con 30 años de experiencia e impulsada por la alta tecnología y una estrategia de I+D altamente optimizada, la empresa ha desarrollado una gama de productos competitivos y se ha convertido en una empresa innovadora de suplementos para ciencias de la vida, síntesis personalizada y servicios de fabricación.
Además, Suzhou Myland Pharm & Nutrition Inc. es un fabricante registrado ante la FDA. Sus recursos de I+D, instalaciones de producción e instrumentos analíticos son modernos y multifuncionales, y permiten la producción de productos químicos desde miligramos hasta toneladas, cumpliendo con las normas ISO 9001 y las especificaciones de producción GMP.
P: ¿Qué son exactamente los antioxidantes?
Respuesta: Los antioxidantes son nutrientes especiales que protegen al cuerpo de toxinas dañinas llamadas oxidantes o radicales libres, que pueden dañar las células, acelerar el envejecimiento y causar enfermedades.
P: ¿Qué opina sobre los suplementos nutricionales en forma de alimentos?
A: Los seres humanos hemos evolucionado durante millones de años para aprovechar los nutrientes de los alimentos, y los suplementos nutricionales deben proporcionarlos en un estado lo más parecido posible al natural. Esta es la intención original de los suplementos nutricionales a base de alimentos: que los nutrientes combinados con los alimentos sean similares a los que contienen los propios alimentos.
Pregunta: Si se toman tantos suplementos nutricionales en grandes dosis, ¿no se excretarán?
Respuesta: El agua es el nutriente más básico para el cuerpo humano. Una vez que el agua cumple su función, se excreta. ¿Significa esto que no se debe beber agua por este motivo? Lo mismo ocurre con muchos nutrientes. Por ejemplo, la suplementación con vitamina C aumenta los niveles de vitamina C en sangre durante varias horas antes de su excreción. Durante este tiempo, la vitamina C protege las células del daño, dificultando la supervivencia de bacterias y virus invasores. Los nutrientes entran y salen, cumpliendo su función entretanto.
P: He oído que la mayoría de los suplementos vitamínicos no se absorben a menos que se combinen con otros nutrientes. ¿Es cierto?
A: Existen muchos conceptos erróneos sobre la absorción de vitaminas y minerales, a menudo derivados de la competencia entre empresas que afirman que sus productos son mejores que los de la competencia. De hecho, el cuerpo humano no tiene dificultades para absorber las vitaminas. Y los minerales sí necesitan combinarse con otras sustancias para ser absorbidos. Estos factores de unión —citratos, quelatos de aminoácidos o ascorbatos— ayudan a que los minerales atraviesen las paredes del tracto digestivo y lleguen al torrente sanguíneo. La mayoría de los minerales presentes en los alimentos se combinan de la misma manera.
Descargo de responsabilidad: Este artículo es solo para información general y no debe interpretarse como consejo médico. Parte de la información de esta publicación proviene de internet y no es de carácter profesional. Este sitio web solo se responsabiliza de la organización, el formato y la edición de los artículos. El hecho de que se proporcione más información no implica que usted esté de acuerdo con las opiniones expresadas ni que confirme la autenticidad de su contenido. Consulte siempre con un profesional de la salud antes de usar cualquier suplemento o realizar cambios en su régimen de salud.
Fecha de publicación: 6 de septiembre de 2024
