La espermidina es un compuesto de poliamina presente en todas las células vivas. Desempeña un papel vital en diversos procesos celulares, como el crecimiento celular, la autofagia y la estabilidad del ADN. Los niveles de espermidina en nuestro organismo disminuyen naturalmente con la edad, lo que se ha relacionado con el proceso de envejecimiento y las enfermedades asociadas a la edad. Aquí es donde entran en juego los suplementos de espermidina. Existen varias razones de peso para considerar la compra de espermidina en polvo. En primer lugar, se ha demostrado que la espermidina posee propiedades antienvejecimiento. Diversos estudios han demostrado que la suplementación con espermidina puede prolongar la vida útil en una variedad de organismos, como levaduras, moscas de la fruta y ratones.
espermidina,También conocida como espermidina, es una sustancia poliamina triamina que se encuentra ampliamente en plantas como el trigo, la soja y las patatas, microorganismos como los lactobacilos y las bifidobacterias, y diversos tejidos animales. La espermidina es un hidrocarburo con un esqueleto de carbono en forma de zigzag compuesto por 7 átomos de carbono y grupos amino en ambos extremos y en el centro.
Las investigaciones modernas han demostrado que la espermidina interviene en procesos vitales importantes como la replicación del ADN celular, la transcripción del ARNm y la traducción de proteínas, así como en múltiples procesos fisiopatológicos como la protección contra el estrés y el metabolismo. Posee importantes actividades biológicas, como la protección cardiovascular y neuroprotección, la actividad antitumoral y la regulación de la inflamación.
La espermidina se considera un potente activador de la autofagia, un proceso de reciclaje intracelular mediante el cual las células viejas se renuevan y recuperan su actividad. La espermidina desempeña un papel vital en la función y supervivencia celular. En el organismo, la espermidina se produce a partir de su precursor, la putrescina, que a su vez es precursora de otra poliamina llamada espermina, también fundamental para la función celular.
La espermidina y la putrescina estimulan la autofagia, un sistema que degrada los desechos intracelulares y recicla los componentes celulares, y que actúa como mecanismo de control de calidad para las mitocondrias, las centrales energéticas de la célula. La autofagia degrada y elimina las mitocondrias dañadas o defectuosas, y la eliminación mitocondrial es un proceso estrictamente controlado. Las poliaminas pueden unirse a muchos tipos diferentes de moléculas, lo que las hace versátiles. Contribuyen a procesos como el crecimiento celular, la estabilidad del ADN, la proliferación celular y la apoptosis. Las poliaminas parecen funcionar de manera similar a los factores de crecimiento durante la división celular, razón por la cual la putrescina y la espermidina son fundamentales para el crecimiento y la función de los tejidos sanos.
Investigadores estudiaron cómo la espermidina protege a las células del estrés oxidativo, que puede dañarlas y provocar diversas enfermedades. Descubrieron que la espermidina activa la autofagia. El estudio identificó varios genes clave afectados por la espermidina que reducen el estrés oxidativo y promueven la autofagia en estas células. Además, hallaron que el bloqueo de la vía mTOR, que normalmente participa en la inhibición de la autofagia, potenciaba aún más los efectos protectores de la espermidina.
¿Qué alimentos son ricos en espermidina?
La espermidina es una poliamina importante. Además de ser producida por el propio cuerpo humano, sus abundantes fuentes alimentarias y los microorganismos intestinales también constituyen vías de suministro clave. La cantidad de espermidina en diversos alimentos varía significativamente, siendo el germen de trigo una fuente vegetal bien conocida. Otras fuentes dietéticas incluyen el pomelo, los productos de soja, las legumbres, el maíz, los cereales integrales, los garbanzos, los guisantes, los pimientos verdes, el brócoli, las naranjas, el té verde, el salvado de arroz y los pimientos verdes frescos. Asimismo, alimentos como las setas shiitake, las semillas de amaranto, la coliflor, el queso curado y el durián también contienen espermidina.
Cabe destacar que la dieta mediterránea contiene muchos alimentos ricos en espermidina, lo que podría explicar el fenómeno de las "zonas azules", donde la gente vive más tiempo en ciertas áreas. Sin embargo, para quienes no pueden consumir suficiente espermidina a través de la dieta, los suplementos de espermidina son una alternativa eficaz. La espermidina presente en estos suplementos es la misma molécula que se encuentra de forma natural, lo que la convierte en una alternativa efectiva.
¿Qué es la putrescina?
La producción de putrescina implica dos vías metabólicas, ambas partiendo del aminoácido arginina. En la primera, la arginina se convierte primero en agmatina, catalizada por la arginina descarboxilasa. Posteriormente, la agmatina se transforma en N-carbamoilputrescina mediante la acción de la agmatina iminohidroxilasa. Finalmente, la N-carbamoilputrescina se convierte en putrescina, completando así el proceso de transformación. La segunda vía es relativamente sencilla: convierte directamente la arginina en ornitina, y luego la ornitina en putrescina mediante la acción de la ornitina descarboxilasa. Si bien estas dos vías presentan pasos diferentes, ambas logran finalmente la conversión de arginina en putrescina.
La putrescina es una diamina presente en diversos órganos como el páncreas, el timo, la piel, el cerebro, el útero y los ovarios. También se encuentra comúnmente en alimentos como el germen de trigo, los pimientos verdes, la soja, los pistachos y las naranjas. Estudios recientes han demostrado que la putrescina es una sustancia reguladora metabólica importante que puede interactuar con macromoléculas biológicas como el ADN y el ARN con carga negativa, diversos ligandos (como los receptores adrenérgicos β1 y β2) y proteínas de membrana, lo que da lugar a una serie de cambios fisiológicos o patológicos en el organismo.
Efecto de la espermidina
Actividad antioxidante: La espermidina posee una potente actividad antioxidante y puede reaccionar con los radicales libres para reducir el daño oxidativo celular causado por estos. En el organismo, la espermidina también puede promover la expresión de enzimas antioxidantes y potenciar la capacidad antioxidante.
Regulación del metabolismo energético: La espermidina interviene en la regulación del metabolismo energético de los organismos, puede promover la absorción y utilización de la glucosa tras la ingesta de alimentos y afecta a la proporción entre el metabolismo aeróbico y el anaeróbico al regular la eficacia de la producción de energía mitocondrial.
efecto antiinflamatorio
La espermidina posee efectos antiinflamatorios y puede regular la expresión de factores inflamatorios, reduciendo así la aparición de inflamación crónica. Esto se relaciona principalmente con la vía del factor nuclear κB (NF-κB).
Crecimiento, desarrollo y regulación inmunitaria: La espermidina también desempeña un papel importante en el crecimiento, el desarrollo y la regulación inmunitaria. Puede promover la secreción de la hormona del crecimiento en el cuerpo humano y contribuir al desarrollo de diversos tejidos y órganos. Asimismo, en la regulación inmunitaria, la espermidina aumenta la resistencia del organismo a virus y enfermedades al regular la producción de glóbulos blancos y favorecer la eliminación de especies reactivas de oxígeno.
Retraso del envejecimiento: La espermidina puede promover la autofagia, un proceso de limpieza dentro de las células que ayuda a eliminar orgánulos y proteínas dañados, retrasando así el envejecimiento.
Regulación de las células gliales: La espermidina desempeña un papel regulador importante en las células gliales. Puede participar en los sistemas de señalización celular y en las conexiones funcionales entre las células nerviosas, y desempeña un papel regulador importante en el desarrollo neuronal, la transmisión sináptica y la resistencia a la neuropatía.
Protección cardiovascular: En el ámbito cardiovascular, la espermidina puede reducir la acumulación de lípidos en las placas ateroscleróticas, disminuir la hipertrofia cardíaca y mejorar la función diastólica, logrando así la protección del corazón. Además, la ingesta de espermidina en la dieta mejora la presión arterial y reduce la morbilidad y la mortalidad cardiovascular.
En 2016, una investigación publicada en Atherosclerosis confirmó que la espermidina puede reducir la acumulación de lípidos en las placas ateroscleróticas. Ese mismo año, un estudio publicado en Nature Medicine confirmó que la espermidina puede reducir la hipertrofia cardíaca y mejorar la función diastólica, protegiendo así el corazón y prolongando la esperanza de vida de los ratones.
Mejorar la enfermedad de Alzheimer
La ingesta de espermidina es beneficiosa para la función de la memoria humana. El equipo del profesor Reinhart de Australia descubrió que el tratamiento con espermidina puede mejorar la función cognitiva de las personas mayores. El estudio adoptó un diseño multicéntrico doble ciego e incluyó a 85 personas mayores de 6 residencias de ancianos, que fueron divididas aleatoriamente en dos grupos y recibieron diferentes dosis de espermidina. Su función cognitiva se evaluó mediante pruebas de memoria y se dividieron en cuatro grupos: sin demencia, demencia leve, demencia moderada y demencia grave. Se tomaron muestras de sangre para evaluar la concentración de espermidina en la sangre. Los resultados mostraron que la concentración de espermidina estaba significativamente relacionada con la función cognitiva en el grupo sin demencia, y el nivel cognitivo de las personas mayores con demencia leve a moderada mejoró significativamente después de ingerir altas dosis de espermidina.
Autofagia
La espermidina puede promover la autofagia, como la vía inhibitoria mTOR (diana de la rapamicina). Al promover la autofagia, ayuda a eliminar orgánulos y proteínas dañados en las células y mantiene la salud celular.
El hidrocloruro de espermidina se utiliza en diversos campos.
En el ámbito farmacéutico, el clorhidrato de espermidina se utiliza como fármaco hepatoprotector que mejora la función hepática y reduce el daño al hígado. Además, puede emplearse para tratar afecciones como el colesterol alto, la hipertrigliceridemia y las enfermedades cardiovasculares.
El clorhidrato de espermidina actúa reduciendo los niveles plasmáticos de homocisteína (Hcy), disminuyendo así el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Diversos estudios han demostrado que el clorhidrato de espermidina puede favorecer el metabolismo de la Hcy y reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares al disminuir sus niveles plasmáticos.
Un estudio sobre los efectos del clorhidrato de espermidina en el riesgo de enfermedad cardiovascular demostró que este compuesto puede reducir los niveles plasmáticos de homocisteína (Hcy), disminuyendo así el riesgo de padecer dicha enfermedad. En el estudio, los investigadores dividieron a los participantes en dos grupos: uno recibió suplementación con clorhidrato de espermidina y el otro, un placebo.
Los resultados del estudio mostraron que los participantes que recibieron suplementación con clorhidrato de espermidina presentaron niveles plasmáticos de homocisteína significativamente más bajos y una reducción correspondiente en el riesgo de enfermedad cardiovascular. Además, existen otros estudios que respaldan el papel del clorhidrato de espermidina en la reducción del riesgo de enfermedad cardiovascular.
En la industria alimentaria, el clorhidrato de espermidina se utiliza como potenciador del sabor y humectante para mejorar el sabor de los alimentos y mantener su humedad. Además, también puede emplearse como aditivo alimentario para mejorar el crecimiento y la calidad muscular de los animales.
En cosmética, el clorhidrato de espermidina se utiliza como humectante y antioxidante para mantener la hidratación de la piel y reducir el daño causado por los radicales libres. Además, también se puede emplear en protectores solares para disminuir el daño que los rayos ultravioleta causan a la piel.
En el ámbito agrícola, el clorhidrato de espermidina se utiliza como regulador del crecimiento vegetal para promover el crecimiento de los cultivos y aumentar los rendimientos.
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Fecha de publicación: 3 de septiembre de 2024
