Nuestros cuerpos se renuevan constantemente a nivel celular, reemplazando las células viejas y dañadas por otras nuevas. Este proceso de regeneración celular es fundamental para mantener nuestra salud y vitalidad en general. Una molécula clave que desempeña un papel fundamental en este proceso es el NAD. NAD es una coenzima involucrada en diversas reacciones metabólicas del cuerpo, incluida la producción de energía, la reparación del ADN y la regeneración celular. Entonces, ¿cómo incorporamos NAD a nuestra rutina diaria?
NADes una coenzima que se encuentra en cada célula de nuestro cuerpo y juega un papel vital en diversos procesos biológicos de nuestro cuerpo. Interviene en funciones como la producción de energía, la reparación del ADN y la expresión genética. A medida que envejecemos, los niveles de NAD en las células disminuyen, lo que provoca una disminución de la energía celular y una mayor susceptibilidad a las enfermedades relacionadas con la edad.
Sin embargo, existen formas de aumentar naturalmente los niveles de NAD en nuestro cuerpo, una de las cuales es a través de nuestra dieta. Ciertos alimentos son ricos en moléculas precursoras de NAD, que se convierten en NAD en nuestras células. Incluir estos alimentos en nuestra dieta puede ayudar a reponer los niveles de NAD y potencialmente retardar el proceso de envejecimiento.
Además de aumentar la energía, NAD también puede ayudar a promover un envejecimiento saludable, mejorar la función cognitiva y prevenir enfermedades cardíacas.
1. Mejorar la energía celular:
Uno de los beneficios más notables del NAD es su capacidad para mejorar la producción de energía celular. A medida que envejecemos, los niveles de NAD en nuestro cuerpo disminuyen naturalmente, lo que dificulta la síntesis de ATP, lo que provoca fatiga y disminución de la resistencia. Al reponer los niveles de NAD a través de suplementos dietéticos o activando enzimas que promueven la síntesis de NAD, podemos restaurar los niveles de energía, lo que resulta en una mayor vitalidad y un mejor rendimiento físico y mental.
2. Reparación del ADN y estabilidad del genoma:
El daño acumulado en el ADN es uno de los factores clave que impulsan el proceso de envejecimiento y conduce al desarrollo de enfermedades relacionadas con la edad. El papel fundamental del NAD como promotor de la maquinaria de reparación del ADN garantiza el mantenimiento de la estabilidad del genoma. Al estimular la producción de NAD, podemos mejorar potencialmente la capacidad del cuerpo para reparar el ADN dañado, retardando así el proceso de envejecimiento y promoviendo la salud general.
3. Mejora la salud metabólica:
El deterioro metabólico es una consecuencia natural del envejecimiento y a menudo conduce a aumento de peso, resistencia a la insulina y alteraciones metabólicas. Investigaciones recientes han demostrado que el NAD desempeña un papel clave en la regulación del metabolismo, específicamente a través de un grupo de enzimas llamadas sirtuinas. Al aumentar los niveles de NAD, activamos estas sirtuinas, promoviendo la salud celular, mejorando el metabolismo y potencialmente aliviando las alteraciones metabólicas relacionadas con la edad.
4. Neuroprotección y Envejecimiento Cognitivo:
El deterioro cognitivo es una preocupación común entre los adultos mayores. La capacidad de NAD para mejorar la función mitocondrial, reducir el estrés oxidativo y aumentar la producción de sustancias neuroprotectoras llamadas neurotrofinas tiene un amplio potencial para combatir el deterioro cognitivo relacionado con la edad. Numerosos estudios informan que niveles elevados de NAD mejoran el rendimiento cognitivo y la neuroprotección.
5. Prolongar la vida:
Las funciones multifacéticas de NAD en los procesos celulares y el mantenimiento de la estabilidad del genoma contribuyen a su potencial comomolécula de longevidad. Varios estudios en organismos modelo, como gusanos y ratones, han demostrado que complementar o activar NAD puede aumentar significativamente la esperanza de vida. Si bien la traducción de estos hallazgos a los humanos aún está bajo investigación, la tentadora perspectiva de extender la esperanza de vida saludable es prometedora para futuras intervenciones antienvejecimiento.
NAD es una coenzima presente en todas las células vivas; por supuesto, las moléculas de NAD no están presentes directamente en los alimentos, pero los precursores de NAD están presentes de forma natural en los alimentos, incluidas las plantas y los animales.
Las células de nuestro cuerpo necesitan ciertos componentes básicos, llamados precursores de NAD, para producir NAD. Cuando ingresan a nuestro cuerpo, estos precursores sufren cambios químicos en las células para formar NAD. Sus precursores niacinamida, niacina y triptófano se pueden obtener de diversas fuentes dietéticas. Alimentos como la carne, el pescado, los lácteos, las legumbres, los cereales, los frutos secos y las semillas contienen estos precursores, que el cuerpo puede utilizar para sintetizar NAD.
Las principales fuentes alimenticias de precursores de NAD incluyen carne, aves, pescado y algunos alimentos vegetales.
1. Alimentos de origen animal como hígado de res, pollo, ternera y cerdo:
Además de ser una excelente fuente de niacina, el hígado de res también es rico en hierro, vitamina B12 y zinc.
2. Pollo
Además de su contenido de niacina, el pollo también es una buena opción para promover la salud muscular y la salud general debido a su alto contenido de proteínas.
3. pescado
No sólo contiene niacina, el pescado es conocido por ser rico en ácidos grasos omega-3, que ayudan a promover la salud del corazón.
4. Arroz
Tanto el arroz integral como el blanco son alimentos básicos que aportan nutrientes importantes a nuestra dieta. Además de la niacina, el arroz integral es rico en vitaminas y minerales esenciales y es conocido principalmente por su mayor contenido de fibra que el arroz blanco.
5. Verduras de hojas verdes como tomates, brócoli, espinacas y espárragos.
Son complementos dietéticos deliciosos y nutritivos. Los tomates no solo contienen niacina, sino que también son una buena fuente de antioxidantes, vitamina C y riboflavina. Incluir estos vegetales en su dieta garantiza que obtendrá los precursores que necesita para la síntesis de NAD.
6. Leche, queso y yogur
Un vaso de leche al 1 por ciento proporciona 0,2 mg de niacina por porción. Además, la leche también contiene proteínas, calcio, zinc y riboflavina, lo que es beneficioso para la salud ósea y previene la osteoporosis en los adultos.
Comer alimentos ricos en precursores de NAD puede ayudar a mantener los niveles de NAD en el cuerpo, pero puede que no sea suficiente por sí solo para reponer completamente el NAD. Los precursores de NAD, como el ribósido de nicotinamida (NR) y el mononucleótido de nicotinamida (NMN), se convierten en NAD en el cuerpo. Sin embargo, el proceso de conversión puede ser complejo y la capacidad del cuerpo para absorber y utilizar estos precursores puede variar.
Otros factores, como la edad, el estrés, ciertos medicamentos y diversas condiciones de salud, también pueden afectar los niveles de NAD. Entonces, además del importante papel que desempeña una dieta saludable en el mantenimiento de los niveles de NAD, también es necesario considerar otros factores del estilo de vida. Los estudios han demostrado que el ejercicio regular puede aumentar los niveles de NAD en diversos tejidos y órganos, lo que contribuye a un envejecimiento saludable. Dormir lo suficiente y controlar los niveles de estrés también son fundamentales para una producción óptima de NAD y una salud general.
Además, para algunos vegetarianos o aquellos con restricciones dietéticas, se pueden considerar los suplementos precursores de NAD, que pueden ayudar mejor a las personas a obtener un cuerpo sano y retrasar el proceso de envejecimiento.
Descargo de responsabilidad: este artículo tiene fines informativos únicamente y no debe considerarse un consejo médico. Consulte siempre a un profesional de la salud antes de usar cualquier suplemento o cambiar su régimen de atención médica.
Hora de publicación: 31 de agosto de 2023
