La cetosis es un estado metabólico en el que el cuerpo quema la grasa almacenada para obtener energía y se está volviendo cada vez más popular en la actualidad. Las personas utilizan diferentes métodos para lograr y mantener este estado, incluido seguir una dieta cetogénica, ayunar y tomar suplementos. De estos suplementos, los ésteres de cetonas y las sales de cetonas son dos opciones populares. Aprendamos más sobre los ésteres de cetonas y en qué se diferencian de las sales de cetonas, ¿de acuerdo?
Para saber qué son los ésteres de cetonas, primero debemos averiguar qué son las cetonas. Las cetonas son generalmente un conjunto de combustible producido por nuestro cuerpo cuando quema grasa, entonces, ¿qué son los ésteres de cetonas? Los ésteres de cetonas son cuerpos cetónicos exógenos que promueven la cetosis en el cuerpo. Cuando el cuerpo está en estado de cetosis, el hígado descompone la grasa en cuerpos cetónicos ricos en energía, que luego alimentan las células a través del torrente sanguíneo. En nuestra dieta, nuestras células suelen utilizar glucosa como energía, de la cual la glucosa también es la principal fuente de combustible del cuerpo, pero en ausencia de glucosa, el cuerpo produce cetonas mediante un proceso llamado cetogénesis. Los cuerpos cetónicos son una fuente de energía más eficiente que la glucosa y se ha demostrado que tienen múltiples beneficios para la salud.
Los cuerpos cetónicos exógenos se componen de dos componentes principales, ésteres cetónicos y sales cetónicas. Los ésteres de cetonas, también conocidos como monoésteres de cetonas, son compuestos que aumentan principalmente la cantidad de cetonas en la sangre. Es una cetona exógena producida al unir un cuerpo cetónico a una molécula de alcohol. Este proceso los hace altamente biodisponibles, lo que significa que se absorben fácilmente y aumentan rápidamente los niveles de cetonas en sangre. Las sales cetónicas suelen ser polvos que contienen BHB unido a sales minerales (normalmente sodio, potasio o calcio) o aminoácidos (como lisina o arginina), siendo la sal cetona más común el β-hidroxibutirato (BHB) unido a sodio, pero otras sales de potasio y También se encuentran disponibles sales de magnesio. Las sales cetónicas pueden aumentar los niveles sanguíneos de la isoforma BHB de l-β-hidroxibutirato (l-BHB).
Debido a que los ésteres de cetonas y las sales de cetonas son cetonas exógenas, esto significa que se producen in vitro. Pueden aumentar los niveles de cetonas en sangre, proporcionar energía y mejorar la función cognitiva. También pueden ayudarle a entrar más rápido en un estado cetósico y mantenerlo durante un período de tiempo más largo. En términos de niveles de cetonas en sangre, los ésteres de cetonas son líquidos de BHB sin sal y sin ningún componente adicional. No están unidos a minerales como las sales de BHB, sino a precursores de cetonas (como butanodiol o glicerol) a través de enlaces éster, y los ésteres de cetonas pueden mejorar los niveles sanguíneos de d-β- del subtipo BHB de ácido hidroxibutírico (d-BHB). ) se ven afectados más rápidamente y de manera más significativa por los ésteres de cetonas en comparación con las sales de cetonas.
1. Rendimiento atlético mejorado
Uno de los beneficios más importantes de los ésteres de cetonas es su capacidad para mejorar el rendimiento deportivo. Esto se debe a que las cetonas son una fuente de energía más eficiente en comparación con la glucosa, que es la principal fuente de energía del cuerpo. Durante el ejercicio de alta intensidad, el cuerpo depende de la glucosa para producir energía, pero el suministro limitado de glucosa del cuerpo se agota rápidamente, lo que provoca fatiga y disminución del rendimiento. Los ésteres de cetonas proporcionan una fuente de energía disponible, lo que facilita a los atletas esforzarse hasta sus límites sin la fatiga que se produce cuando dependen únicamente de la glucosa.
2. Mejora la función cerebral
Otro beneficio sorprendente de los ésteres de cetonas es su capacidad para mejorar la función cerebral. El cerebro es un órgano que consume mucha energía y requiere un suministro constante de glucosa para funcionar de manera óptima. Sin embargo, las cetonas también son una potente fuente de energía para el cerebro, y los estudios han demostrado que cuando el cerebro funciona con cetonas, puede funcionar de manera más efectiva que cuando depende únicamente de la glucosa. Es por eso que se ha demostrado que los ésteres de cetonas mejoran la función cognitiva, la memoria y la atención, lo que los convierte en una opción atractiva para quienes buscan mejorar la función cerebral.
3. Favorece la pérdida de peso
Por último, los ésteres de cetonas también ayudan a perder peso. Cuando el cuerpo está en estado de cetosis (es decir, cuando se alimenta de cetonas), quema grasa de manera más eficiente que la glucosa para obtener energía. Esto significa que es más probable que el cuerpo queme células grasas almacenadas como combustible, lo que conduce a la pérdida de peso. Además, las cetonas pueden ayudar a reducir el apetito, lo que facilita que las personas sigan una dieta restringida en calorías y pierdan peso de manera más efectiva.
● Para saber si los ésteres de cetonas pueden ayudar a perder peso, primero debemos entender qué son los ésteres de cetonas. Los ésteres de cetonas son compuestos sintéticos que contienen cetonas que el cuerpo humano absorbe fácilmente, lo que los convierte en una fuente de combustible más eficaz. Cuando estamos en estado cetósico, las cetonas son una fuente de energía producida por nuestro cuerpo. Este proceso ocurre cuando el contenido de glucosa en la sangre es bajo y el cuerpo comienza a descomponer la grasa almacenada para producir cetonas para proporcionar energía.
● Los investigadores han demostrado que los atletas que toman ésteres de cetonas como suplementos mejoran la resistencia durante el ejercicio de alta intensidad. Un estudio reciente encontró que los ésteres de cetonas pueden mejorar el rendimiento de los ciclistas de élite en aproximadamente un 2%. ¿Pero esto significa perder peso para la gente corriente? La respuesta es tal vez. Las investigaciones han demostrado que los ésteres de cetonas pueden inhibir el apetito, lo que lleva a una reducción de la ingesta de calorías y una posible pérdida de peso. Sin embargo, se necesita más investigación para determinar si este impacto es suficiente para afectar el efecto general de pérdida de peso.
●Además, los ésteres de cetonas también pueden aumentar la producción de una hormona llamada leptina. La leptina juega un papel crucial en la regulación del apetito, el metabolismo y el gasto energético. Los niveles más altos de leptina en el cuerpo pueden reducir el apetito y ayudar a reducir la ingesta general de alimentos.
● Además de suprimir el apetito, el uso de ésteres de cetonas también puede provocar un aumento de la energía y de la tasa metabólica. Esto dará como resultado un mayor consumo de calorías y una utilización más eficaz de la grasa almacenada para obtener energía. Esto, combinado con la capacidad de suprimir el apetito, puede ayudar a generar la deficiencia calórica necesaria para perder peso.
●Sin embargo, hay que recordar que los ésteres de cetonas no son la panacea para perder peso. Una dieta saludable y ejercicio regular siguen siendo las formas más efectivas de perder peso. Los ésteres de cetonas sólo se pueden utilizar como suplemento, no como la única forma de perder peso.
●En resumen, los ésteres de cetonas pueden tener algunos beneficios potenciales para la pérdida de peso, pero su eficacia aún necesita más investigación. Pueden ayudar a suprimir el apetito, generar calorías insuficientes y aumentar los niveles de energía, pero deben usarse con precaución y no como la única forma de perder peso. Una dieta saludable, ejercicio regular y un estilo de vida equilibrado siguen siendo las formas más efectivas de lograr y mantener un peso saludable.
El éster cetónico está disponible en forma líquida y puede tomarse por vía oral. Sin embargo, cuando se utiliza éster cetónico, es importante seguir las instrucciones de dosificación del asesoramiento profesional. Generalmente se recomienda comenzar con una dosis pequeña e ir aumentando gradualmente la dosis hasta lograr el efecto deseado.
También es importante tener en cuenta que los ésteres de cetonas deben usarse en combinación con una dieta cetogénica para lograr resultados óptimos. Una dieta cetogénica es una dieta alta en grasas, moderada en proteínas y baja en carbohidratos que pone al cuerpo en un estado de cetosis.
Hora de publicación: 09-jun-2023
